随着网络订餐的发展
叫外卖
已成为越来越多人的选择
但,我们吃的外卖美食
到底干不干净?
卫不卫生?
安不安全?
别担心!
“浙江外卖在线”平台来啦
网络餐饮全链条闭环管理
保障外卖餐饮食品安全!
致全县入网餐饮服务提供者的公开信
各入网餐饮服务提供者:
浙江省市场监管局牵头打造的“浙江外卖在线”平台在7月6日已正式上线,实现了网络餐饮全链条闭环管理。为在我县全面应用该平台,全县入网餐饮服务提供者要切实做到以下四点:
一、建成“网络订餐阳光厨房”。尽快安装好标清(含标清)以上监控设备,覆盖食品切配、烹调、专间、洗消等重点区域,并在美团、饿了么等第三方订餐平台实时展示。如选择浙江电信、浙江移动两家公司合作安装相关监控设备的,可直接实现与“浙江外卖在线”平台及各订餐平台的数据对接打通。如选择其他公司进行监控等相关设备安装的,需接入“宁波市阳光厨房公共监控平台”后实现与“浙江外卖在线”平台及各订餐平台的数据对接打通。
二、使用“外卖封签”。在外卖食品的包装容器或配送(包)上使用外卖封签,用以解决配送过程中食品二次污染、人为因素、责任不明等问题,保障外卖食品“最后一公里”的安全。
三、使用浙食安餐饮企业端。激活浙食安餐饮企业端
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